! Y# q; a# ~9 C+ _; B
材料:
0 n0 Z* [( j# f公仔箱論壇清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙（略浸）、粉絲1小紮（浸透）、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙
# i7 h* @+ X7 _' p/ L7 B2 o公仔箱論壇- j: A' F' @& o, }/ ^9 \
公仔箱論壇; L4 ~; v. u {2 Z6 ~ F9 d9 |
做法:
/ r: u, C5 l6 q, H; t1 w9 N) k1. 粉絲浸透，然後取出及隔淨水份，並略剪碎。
$ B8 q9 l$ C3 K( q" p5.39.217.77+ ]7 w# R& e9 N8 G) l# y' d
2. 蝦米沖淨略浸軟，用乾鑊炒勻，加少許油炒香；與粉絲拌勻鋪在碟內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _* U& |8 d1 k; }
公仔箱論壇2 V; q: L4 ~+ V0 X
3. 蛋拂勻後，與清雞湯拌勻；注入碟內浸蓋粉絲，然後上蓋，隔水蒸熟，約8分鐘。+ ` u+ Z+ z4 R! E
4 x" F K+ w/ i& Z [2 L: H8 h
4. 蛋蒸熟後，加數滴生抽，撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。, W% C! J( [ g2 z2 P: O, n2 q$ q
2 l I8 H% ]8 Y) W3 H6 ]2 g公仔箱論壇 |
發表於 2015-4-15 05:17 AM
| 