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材料:
, H3 g) Z0 d5 M' q) f4 a清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙(略浸)、粉絲1小紮(浸透)、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m9 p& D5 o$ P2 p. g, v% ^4 G3 e' T
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做法: 5.39.217.779 v9 a: W3 ?9 \3 `/ g% r- A ?" Q
1. 粉絲浸透,然後取出及隔淨水份,並略剪碎。+ W" c# Y& i, w ~* H
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2. 蝦米沖淨略浸軟,用乾鑊炒勻,加少許油炒香;與粉絲拌勻鋪在碟內。
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6 g* t8 a% i" J0 ] y# B0 K$ K3. 蛋拂勻後,與清雞湯拌勻;注入碟內浸蓋粉絲,然後上蓋,隔水蒸熟,約8分鐘。
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8 l; ]4 g$ p% H k0 B- G( F公仔箱論壇4. 蛋蒸熟後,加數滴生抽,撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。5.39.217.77( g0 H: c" R# K; f4 T4 v
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