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[中式食譜] 木魚蝦米粉絲蒸蛋

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材料:     
3 v- o& H+ f. w8 e4 e清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙(略浸)、粉絲1小紮(浸透)、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 k+ R& w: |7 V+ [) |9 W- [

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5 z% ?7 e) k5 }7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     8 @9 k- I6 h: K
1. 粉絲浸透,然後取出及隔淨水份,並略剪碎。
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2. 蝦米沖淨略浸軟,用乾鑊炒勻,加少許油炒香;與粉絲拌勻鋪在碟內。
! J! K+ a4 Y7 v7 t4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ B; ]( O, c# [' q公仔箱論壇3. 蛋拂勻後,與清雞湯拌勻;注入碟內浸蓋粉絲,然後上蓋,隔水蒸熟,約8分鐘。5.39.217.778 ]2 F- [) U5 j8 ]

; d& g2 d" G3 M, l) ^5.39.217.774. 蛋蒸熟後,加數滴生抽,撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。6 h% d$ ]  n0 i7 {
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