[中式食譜] 生熟蔥油撈起

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材料:     
5 c9 E0 Y1 J5 O! btvb now,tvbnow,bttvb鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ B6 ?0 b5 t3 _5 B3 `, N! Y; I' W

  ?0 c4 r& S9 d# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* T. p- l, M0 K/ Y公仔箱論壇調味:     
$ G8 s+ e+ n8 z4 s蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙, `: x# a8 K3 y7 f3 x" F' L
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7 v# \2 v4 n7 w* I1 ktvb now,tvbnow,bttvb做法:     5.39.217.77% E1 i8 T  _/ m( ^; W
1.先將清水將牛乾菌片浸軟，擠乾備用。三文魚切條，青瓜刨片備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 h9 ^" F  _' F, u% r2 E/ O
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2.將青瓜片鋪於碟上，再鋪上蛋絲及三文魚。9 d3 L' z1 v1 y" E( b9 `/ q. D

2 o$ |( o9 A  p公仔箱論壇3.起鑊將芝麻油加熱，放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香，灒酒略煮。5.39.217.778 V4 y1 c4 k) {

* A# l& W! s, A- K5.39.217.774.加入醬油、糖、鎮江醋調味，淋於三文魚上。再鋪上蔥絲，灑上預先炒香的芝麻即成。
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