* q9 G+ L! n* y: N, K2 Y# ~材料: ' H# C$ f. N6 T! y) E! W
鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙
' J! w. e5 N$ w4 p6 ^2 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M! D: z9 i# V$ J/ i# m- M
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調味: 公仔箱論壇" ^: Y" Q/ A( `; s! f, J
蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]0 i* q! H }8 x' _
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做法:
: Z, r# }7 |( ]- k" x2 ^# q1.先將清水將牛乾菌片浸軟，擠乾備用。三文魚切條，青瓜刨片備用。
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2.將青瓜片鋪於碟上，再鋪上蛋絲及三文魚。* E' c8 ~) J' ?# E1 A: i5 p3 V" V m
2 o, P+ @$ |9 [4 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊將芝麻油加熱，放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香，灒酒略煮。
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6 Q2 D$ f$ T x/ g$ ftvb now,tvbnow,bttvb4.加入醬油、糖、鎮江醋調味，淋於三文魚上。再鋪上蔥絲，灑上預先炒香的芝麻即成。5.39.217.779 L! F' q5 M% i `
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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