5 d! U7 W% y" N# L$ u材料:
7 z. B1 M) _2 c3 Q鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙
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! D2 e+ ?0 x' h" u; v- J5.39.217.77調味:
, k# ]! z1 p ^+ |tvb now,tvbnow,bttvb蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |" t* s8 q$ o
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做法: 8 d5 H( S+ W) x
1.先將清水將牛乾菌片浸軟，擠乾備用。三文魚切條，青瓜刨片備用。公仔箱論壇# N1 q* F* `3 [ w, t. B- m u
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2.將青瓜片鋪於碟上，再鋪上蛋絲及三文魚。+ ]5 z/ `, d5 o4 N7 C7 N. j2 j
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3.起鑊將芝麻油加熱，放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香，灒酒略煮。公仔箱論壇# g/ \2 D3 j( O o0 O3 o* S
5 ?0 \) Q; G. m8 E5 k- X公仔箱論壇4.加入醬油、糖、鎮江醋調味，淋於三文魚上。再鋪上蔥絲，灑上預先炒香的芝麻即成。
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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