, V N0 P1 D: u1 Y1 @& S5.39.217.77材料: 公仔箱論壇( c- y$ r" ?- x; h
急凍鮑螺片1杯半、浸發海參（切件）2量杯、浸發瑤柱（蒸透）3粒、嫩豆腐1大件、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙、浸發冬菇（蒸透切片）4隻、雞湯1杯半、食鹽2茶匙% s4 \7 U) r1 a
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蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.774 \# ~ ^' e8 Z' D: y
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9 I* t" s( h( Z9 K' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: " w ~ l: H+ J- t
1. 豆腐加清水、食鹽浸15分鐘，取出切大粒，吸去多餘水分備用；tvb now,tvbnow,bttvb8 i/ |3 T2 G# W: w0 w
; ], X: P5 m/ S( Z$ [2. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入冬菇，再加鮑螺片及海參炒勻；
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. U, N' r/ d6 b, }! g; Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 倒入瑤柱及其汁料煮滾；6 l: c5 T& n3 b: E! t8 |0 e
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4. 加入雞湯及調味料煮滾，以慢火煮2分鐘；豆腐回鑊，以慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q3 l$ u. V0 Y+ U. e/ F
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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