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[中式食譜] 海皇瑤柱燴豆腐

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材料:     
! Z( e: s, p3 O7 e# h' `2 ~3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍鮑螺片1杯半、浸發海參(切件)2量杯、浸發瑤柱(蒸透)3粒、嫩豆腐1大件、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙、浸發冬菇(蒸透切片)4隻、雞湯1杯半、食鹽2茶匙0 e1 c( Q$ D/ o/ E$ B  J9 D9 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z! S/ u+ ~! Q, j' Q

) L7 A  I( B" A& d0 F5 I調味:     # c- N! J" p9 T8 R/ D
蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p3 c/ H8 B- [) k5 }0 {

2 h: b: }" w: b) T  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Q: G/ a3 P4 {% D3 }做法:     
8 w* N4 M4 V. Y' J7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆腐加清水、食鹽浸15分鐘,取出切大粒,吸去多餘水分備用;5.39.217.772 n9 `/ i  X- ~& E
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2. 炒香蒜蓉及薑蓉,加入冬菇,再加鮑螺片及海參炒勻;
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2 ~2 {  h& e+ a+ ]" U- _! l% r$ o5.39.217.773. 倒入瑤柱及其汁料煮滾;
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& |0 e0 j; f( G5 l% Q& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入雞湯及調味料煮滾,以慢火煮2分鐘;豆腐回鑊,以慢火煮2分鐘,用生粉水埋芡,撒上蔥花即成。公仔箱論壇  {! J+ \4 W1 m& O" g, A

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