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材料: 0 M8 h$ w$ p% i$ O" H3 d! B
茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. H! {# K0 H b. H
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調味:
7 s+ K8 W) D0 \6 h5.39.217.77罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙
" W9 o R' V# C$ V9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 v: K2 T% o7 T
5.39.217.77! `% q5 p6 j/ r4 k$ a, U, K5 q
做法: 5.39.217.774 V5 g+ Z$ Y+ B7 y/ d0 n0 Y8 b! {
1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。
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9 @+ o. L) L& H# c( `9 R% |公仔箱論壇2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y9 L! X- `, Z
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3.加入調味料煮成肉汁。公仔箱論壇# Z7 {; y5 X6 y2 U% U2 N
{1 j4 y3 u' |4 u) o4 Y; L% S% J1 I4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。$ H/ j0 s3 i; a) A
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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