[中式食譜] 香草肉醬燒茄子

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材料:     
4 S. ^+ @& C# ?! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙
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調味:     5.39.217.779 \+ `, [% B3 W" |
罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙8 p( [. S) f* v% G6 x2 u* j6 `

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9 P' X1 R& o6 i1 }做法:     公仔箱論壇* p% {! z' U  Q0 L% B: L$ U
1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。
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2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N9 [+ i. `7 `- F& s

2 Y0 N& B& f4 I: c7 g5.39.217.773.加入調味料煮成肉汁。+ D5 [; H6 ?+ j* \9 R/ L6 ?9 ~

+ b& j$ W8 J! m" c. E2 t% n2 K公仔箱論壇4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。
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