[中式食譜] 香草肉醬燒茄子

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材料:     
/ f2 Y" y- Q& B# `* ~9 p5.39.217.77茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙6 a0 _; g" t/ F8 t" Y

& l" R- }4 d* ?/ |! P! e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }  G- W; E8 L9 b# w
調味:     
* o2 S! @  M. f/ U' P6 Ftvb now,tvbnow,bttvb罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙/ d+ G6 Q; G/ _5 n+ D4 _4 i

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1 q+ |' B2 N; Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:     
3 a- ?+ o1 p. x" G% C/ b公仔箱論壇1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。
9 p% ~- r% K" U  Q( {) o" E( t: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: b5 `3 S. {5 _/ |" i* a) ~2 Z5.39.217.772.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q) m/ e2 Z+ h
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3.加入調味料煮成肉汁。9 N# \) O% G) U7 A4 u5 z
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4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。
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