[中式食譜] 帶子蒸三黃蛋

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8 @4 X  R( G% u  A材料:     
( O2 {' y6 ?! `# e: f公仔箱論壇清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K+ I) L* R( J  t( f  Q. m

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3 z" N) k: A0 `3 s- z  i% Y( C0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（帶子）： tvb now,tvbnow,bttvb$ C5 S( E* [+ K1 V7 t6 O' I  k; D
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許5.39.217.770 L7 E) B/ H' s( m

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做法:     5.39.217.774 a7 W( h& W' Q
1. 帶子解凍、沖淨及抹乾，與醃料拌勻；用中猛火煮滾開水，放下帶子汆水，然後取出及印乾身。
& S5 n; \5 P& o1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ [: V; ~, t. H% p( E4 a2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒；雞蛋在碗內拂勻後，注入清雞湯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: {$ Q0 i4 `% y. ]* p2 g7 m

6 E& O/ J3 X. {& a8 p. \6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子，注入清雞湯蛋液。
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4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前，淋少許生抽及撒下蔥花。
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