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材料:
* g. H4 U% B( h4 d7 z薄切五花腩肉150克、蓮藕200克、韭菜8至10條、蒜頭1粒(切片)、XO醬2湯匙
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2 w6 V1 S$ i- `, u- B# t! g5.39.217.77調味醃料(薄切五花腩肉) 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許 ( c) y ~" U8 Z- M5 r8 A% Q2 l
- B. C& ?+ M; Q) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r( C5 d+ T5 @8 p p
芡汁:
$ s7 S2 Q$ H7 F1 X: T7 z公仔箱論壇水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙. U- ^$ G9 K8 `$ t7 a9 J5 P
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1 D/ r1 I2 \% a5 v; O做法: 5.39.217.77, r) ^ U0 E) T$ |
1.將薄切五花腩肉與醃料拌勻。蓮藕去皮、切薄片,韭菜切段。
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2.燒2湯匙油炒五花腩肉及蒜片,加入蓮藕片炒透,再加入韭菜快炒數下。5.39.217.77* A. y7 t! ^- v
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3.最後加入XO醬及埋芡即成。
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