[中式食譜] 瑤柱上湯翠玉瓜夾

nt1972

公仔箱論壇2 l4 g2 x8 K. c
材料:     
2 v" W# T9 b, m) i9 \4 \5.39.217.77火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片（切絲）( p0 @$ }- ^, g) c( s% q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k% s/ ]- E/ |3 p
公仔箱論壇2 M3 F8 N$ p. c/ n9 |9 F
調味醃料（免治豬肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k0 [) m- T/ v
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
- y" M( y7 F, E2 V9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' h% C' n6 Q5 I$ @" b4 U: o& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 `% Q* _* y2 P2 |1 r! J% [- g公仔箱論壇做法:     
8 G* K( G  p5 V; L5.39.217.771. 免治豬肉與醃料拌勻，然後加入蔥蓉拌勻。$ u# ~* V: f$ Y

4 _, N+ |0 P$ q4 W- a5.39.217.772. 翠玉瓜沖淨、切件，在中央劃開，釀入適量免治豬肉。
6 g) v2 x3 f" r/ p, P9 h% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U& B. q1 u( W" e, B
3. 燒少許油，把翠玉瓜夾微微煎香，注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾；上蓋並以中慢火煮熟。
$ m  J; m- P! B5 L8 ~. A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a* [: O! j! i) O/ v" o: t! ?6 H
4. 把翠玉瓜夾取出排碟；餘下的湯用適量生粉水埋薄芡，淋於翠玉瓜夾上。tvb now,tvbnow,bttvb& h  S( g* [) G
公仔箱論壇% m) m% P. o: h+ _$ g  B! U