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材料: 5.39.217.778 y! r/ S9 A4 ?( J
火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片（切絲）5.39.217.771 s# I2 V$ Q, A! U0 u
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調味醃料（免治豬肉）：
$ ~: F6 D. N1 [$ t! J# C& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. ?( d0 _" Z4 L- J- `
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8 B: N* S$ w! Z9 n7 [9 k% }" Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
" q$ N$ k" k/ E" z. V) X. Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 免治豬肉與醃料拌勻，然後加入蔥蓉拌勻。
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2. 翠玉瓜沖淨、切件，在中央劃開，釀入適量免治豬肉。
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3. 燒少許油，把翠玉瓜夾微微煎香，注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾；上蓋並以中慢火煮熟。公仔箱論壇* E6 ]7 W9 q" y/ x
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4. 把翠玉瓜夾取出排碟；餘下的湯用適量生粉水埋薄芡，淋於翠玉瓜夾上。5 \4 t Q0 n6 t2 T& P% e8 ^( G7 ]
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發表於 2015-4-11 05:18 AM
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