1 ~4 W$ t. z. B7 W- m# n) @* g1 A0 E! N材料:
# [+ r8 k$ o6 ^1 W. B4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉150克、紅蘿蔔100克、蘑菇100克、洋蔥1個、蒜蓉1茶匙、油2湯匙、麵粉1湯匙、牛肉清湯半杯（水加入半粒牛肉湯精） 薯蓉： 薯仔連皮300克、牛油20克、奶1至2湯匙、鹽半茶匙、白胡椒粉少許、蛋液適量tvb now,tvbnow,bttvb# Q; m, {9 u$ E8 S! J1 _
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+ P* _) s7 A4 p% N$ |5 Itvb now,tvbnow,bttvb調味:
& z7 E6 \# a1 U% U5 o( n1 L5 d公仔箱論壇鹽1/4 茶匙、黑胡椒粉適量+ I# {1 S" t: Z1 p9 H" e* I0 T
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5 M, ~+ b G! l. q5 K. l* W$ }2 q5.39.217.77做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C% N' |5 j3 i4 t0 l6 A+ p& {
1.薯仔連皮煲熟，取出去皮，壓成蓉，製成薯蓉。薯蓉與牛油拌勻，再加入適量奶拌至滑身，以適量鹽及胡椒粉調味。
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% F) V4 R# |% l7 w2.免治牛肉與鹽、黑胡椒粉拌勻。紅蘿蔔、蘑菇及洋蔥切粒。
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& q8 T7 P. ^+ U5.39.217.773.燒2湯匙油，將牛肉、蒜蓉及配菜炒勻，然後加入麵粉炒香。注入牛肉清湯，加入適量鹽及黑胡椒碎，以慢火煮至配菜軟身及汁濃稠。
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4.把牛肉等材料轉至焗盆內，鋪上薯蓉，以蛋液掃面。放入烤爐內烘至薯蓉呈金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb8 F! ^0 {. s8 W8 s% ]/ O
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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