0 J% t3 p3 @: ]' ttvb now,tvbnow,bttvb材料: 5.39.217.777 l# h) f, m) Y0 B5 f
免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g2 q# S* w0 ^+ C
8 N9 ^( q, u! o7 L9 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \8 z: v& H( Y+ @
調味: - V% t) v& n: F; l) |
魚露 2茶匙
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醃料（免治豬肉）：
/ D) ~* Y9 C1 z9 e雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙
. d, {9 F0 J- H8 x3 ]$ t; V( C0 r7 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }& l, i- [; \1 J! G
$ }+ B5 y4 J! R* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& v5 n& p! |8 H N7 S( |( a$ Q* d公仔箱論壇1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。tvb now,tvbnow,bttvb% e! y( x0 Q: v2 h( b- M) c
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2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
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3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。公仔箱論壇" v5 Z' v+ }4 [ l" V4 |. s! \
% \) H$ e+ w, H公仔箱論壇4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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