4 t B8 D3 q0 P3 h+ M8 T5.39.217.77材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ m. Q) @3 ?% [
免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
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) e7 f# h, I! v) U5.39.217.77調味:
' ?( P# Z4 |2 g( s1 S- Q. T4 K- t魚露 2茶匙
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醃料（免治豬肉）： . e. D* ]3 ~4 y/ y* [+ P
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙
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j& N7 d1 E6 r; l3 y m$ B5.39.217.77做法:
7 z9 Q. h3 o' o/ o公仔箱論壇1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。tvb now,tvbnow,bttvb' k$ L; `0 Z8 r4 U$ m I) `
o4 o e" C) j5 i$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。5.39.217.77& }2 P) Q' a/ c, N& \) J4 ?
$ x: Z x' i% ~- H8 p9 ^+ V$ H+ f; Z6 u3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y3 q( d0 i& F, }8 [' e! @9 u
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4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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