4 O1 o3 ?$ @, O/ y" }7 V3 ytvb now,tvbnow,bttvb材料: 4 e3 A9 O' b( a# K
烏頭魚1條（連鱗，400至500克）、鹽1/3茶匙、蛋白1隻、鹽4至6湯匙、錫紙1塊5.39.217.777 H, @8 h" E) x& K7 Q! D
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# s$ Z2 Z! v J% E/ {7 z調味香料： ; m+ ~: j: t6 N
香茅1枝、南薑數片、檸檬葉2至3塊、乾蔥1至2粒
' P3 u" n b3 I4 \, h! N" ~5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?$ R. e+ y) L P2 t5 k; c$ z2 X
% q2 J" d# b F) |, e% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸甜辣蘸汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~! u) Q4 p/ D
魚露1湯匙、泰國青檸汁1湯匙、泰式甜酸雞汁2湯匙、凍滾水適量（調勻）、指天椒適量（切碎）5.39.217.77% w9 A' ^' d2 j/ s
V3 p9 m# ^! G. k4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ n" R- n2 |8 h! R P4 n! xtvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d4 e, C& F( {* z# H
1.原條烏頭魚連鱗沖淨及抹乾。魚肚用鹽搽勻，放入香料。/ R" C& D" w$ B+ U: C* d* z
) X7 p0 g( Q$ ?4 |0 `tvb now,tvbnow,bttvb2.兩邊魚身掃上蛋白，搽上鹽，放錫紙上，摺起包裹整條魚，放焗盆內。公仔箱論壇 U* U4 d% i" U9 W
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3.預熱焗爐攝氏200度，放入魚焗15至20分鐘後打開錫紙，再焗5分鐘至金黃。* ? ~- t& ?7 A9 U5 G$ u8 Q
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4.吃時用刀打開魚皮，魚肉蘸酸甜辣汁一起品嚐。/ f8 N6 c# N5 n- Q
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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