' r3 _, j- C8 @, Etvb now,tvbnow,bttvb材料: 1 S, f0 v7 E, |: g# P
烏頭魚1條（連鱗，400至500克）、鹽1/3茶匙、蛋白1隻、鹽4至6湯匙、錫紙1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f% }$ d# R1 g+ S4 T' V; a
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! P) h: Z- X) w4 _* M0 ctvb now,tvbnow,bttvb調味香料：
/ e$ @* s: A# | O6 w8 \; j+ x香茅1枝、南薑數片、檸檬葉2至3塊、乾蔥1至2粒 5.39.217.77. i' D [1 K: p3 `, S( U! m
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酸甜辣蘸汁：
$ v% P. E; m0 q, C. u" L5.39.217.77魚露1湯匙、泰國青檸汁1湯匙、泰式甜酸雞汁2湯匙、凍滾水適量（調勻）、指天椒適量（切碎）3 b, j$ \5 N s# J7 [" y* \
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做法: 5.39.217.77# v2 O( W: n# \! r1 G- K
1.原條烏頭魚連鱗沖淨及抹乾。魚肚用鹽搽勻，放入香料。5.39.217.77/ H( y; b4 h5 }1 }" V
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2.兩邊魚身掃上蛋白，搽上鹽，放錫紙上，摺起包裹整條魚，放焗盆內。8 p( Y# C4 I9 C! B1 V/ }
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3.預熱焗爐攝氏200度，放入魚焗15至20分鐘後打開錫紙，再焗5分鐘至金黃。公仔箱論壇( r* q5 W1 X2 D9 b9 S9 n. p; K
- Q; X" B- D( I1 q7 }1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.吃時用刀打開魚皮，魚肉蘸酸甜辣汁一起品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |9 h$ |' o4 W1 U1 j: M. T9 Q
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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