7 n. w. H n+ O2 v& H' Mtvb now,tvbnow,bttvb材料: 5.39.217.77% I2 d" V3 G w H: c4 d
烏頭魚1條（連鱗，400至500克）、鹽1/3茶匙、蛋白1隻、鹽4至6湯匙、錫紙1塊
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; e% }4 n6 [- T% e0 l/ } ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- H; K1 X s* r& n5.39.217.77調味香料： 1 L' r' v% b4 E. r& e" u
香茅1枝、南薑數片、檸檬葉2至3塊、乾蔥1至2粒 3 e' @3 c1 O' J h' U
6 _9 I q8 O/ Z1 l& X5 P5 G5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _2 Q$ _* f0 s' h* C3 \9 Y
酸甜辣蘸汁：
3 k ?% d+ |" \' ]) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、泰國青檸汁1湯匙、泰式甜酸雞汁2湯匙、凍滾水適量（調勻）、指天椒適量（切碎）
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* K7 F1 L( r* F: ^$ {- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 0 ^8 Y* Q& h4 `* i7 I1 {
1.原條烏頭魚連鱗沖淨及抹乾。魚肚用鹽搽勻，放入香料。
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3 z& J% q: j |* x) B; I1 G, G' t2.兩邊魚身掃上蛋白，搽上鹽，放錫紙上，摺起包裹整條魚，放焗盆內。公仔箱論壇, \3 e2 e2 y% Q
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3.預熱焗爐攝氏200度，放入魚焗15至20分鐘後打開錫紙，再焗5分鐘至金黃。
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) K; O* n% k$ n. Z9 d8 {公仔箱論壇4.吃時用刀打開魚皮，魚肉蘸酸甜辣汁一起品嚐。1 ^; B/ \5 J4 p7 p
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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