材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 _2 g8 N3 L0 r: S/ g7 ~
翠玉瓜2隻（切斜角）、鮮魷（洗淨切花）、紮肉半條（切薄片）、蛋白2隻、蒜片1粒、薑4片、蔥花2湯匙
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, v( }( q5 Y& t5.39.217.77調味醃料： 公仔箱論壇0 G9 _* s; t' x1 ?
食鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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5 R$ y! [5 m3 k4 o1 E* d調味料：
; e, y, l. Z1 A2 |! r5.39.217.77雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙2 M% E. ^: s% K( o( p
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+ c, M, a/ X2 Y) ]: Z& etvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 M" ~% A% }. y9 j/ D7 H1. 吸去鮮魷多餘水分，與醃料拌勻備用；2 u" o" V2 r" v( h4 n
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2. 翠玉瓜下鑊烘炒片刻，加少許生油及清水炒勻至剛熟，取出排放碟上；# g3 s8 k& I0 a( _% R3 h3 ?
% ]$ |0 |; {) V# V& {公仔箱論壇3. 煎香蒜片、薑片，加入調味料煮滾，煮2分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A$ k- p; N4 j# C
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4. 下鮮魷及紮肉煮片刻，加生粉水埋芡，再加蛋白煮至剛熟；淋至瓜件上，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {, g: K( k9 j" d) L& ^
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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