材料: / H) O2 S* K2 D5 h& x( {
翠玉瓜2隻（切斜角）、鮮魷（洗淨切花）、紮肉半條（切薄片）、蛋白2隻、蒜片1粒、薑4片、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k, R# b1 O1 N; z, n9 o
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調味醃料：
0 n! q0 O+ n$ z* M; I& e公仔箱論壇食鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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調味料：
9 q" a1 k; \4 {1 |( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K0 q3 _' u8 ~) d4 [
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做法:
8 x5 k! @5 f$ B! P; T/ S3 D; Y2 q0 e! n9 O1. 吸去鮮魷多餘水分，與醃料拌勻備用；
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4 R* c' Y y' T- D4 k/ T2. 翠玉瓜下鑊烘炒片刻，加少許生油及清水炒勻至剛熟，取出排放碟上；
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3. 煎香蒜片、薑片，加入調味料煮滾，煮2分鐘；* A" d7 s6 M5 Y
' {5 }1 d* i- \/ `; d% a( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 下鮮魷及紮肉煮片刻，加生粉水埋芡，再加蛋白煮至剛熟；淋至瓜件上，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r8 g1 H% n- `: T, {% H8 f1 ]
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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