% j* t+ Q) r" h! d$ f5 k1 V( Utvb now,tvbnow,bttvb材料:
& {. O) r' l& w g臘肉4安士（蒸熟）、甘筍6安士（切幼條）、菠菜12安士（洗淨、摘淨）、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半
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調味:
6 |1 A. ]6 z# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許
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做法: 8 N) Z; I! ]5 z3 X
1.臘肉蒸透，放涼，並切斜薄片備用。: i/ _8 ]" k# q. X; v
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2.甘筍加入雞湯，以慢火煮至軟身及收汁，以鋼網篩壓成蓉汁備用。
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3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身，加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。
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4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡，取出淋在菜面。公仔箱論壇; q5 V4 `/ i. |1 {! Y
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5.將臘肉及蒜蓉炒香後，放在菜面即成。
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發表於 2015-4-7 05:22 AM
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