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材料:
2 s( q3 ]$ B( z t5 h公仔箱論壇臘肉4安士（蒸熟）、甘筍6安士（切幼條）、菠菜12安士（洗淨、摘淨）、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半
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' J( A4 R$ f6 O9 i5 K" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
2 E* ^/ i; i. U& j6 E' I公仔箱論壇岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許
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8 G8 W& P4 q' W# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 4 y3 ?# x1 N! @ d
1.臘肉蒸透，放涼，並切斜薄片備用。
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2.甘筍加入雞湯，以慢火煮至軟身及收汁，以鋼網篩壓成蓉汁備用。
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) }; v: h5 w7 f3 x0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身，加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U ]% P0 [! p* @4 P
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4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡，取出淋在菜面。公仔箱論壇7 S4 M% n2 b& ?7 K; b* g5 Q5 a
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5.將臘肉及蒜蓉炒香後，放在菜面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O. @: F+ M7 G5 B1 U `0 }8 o6 _
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發表於 2015-4-7 05:22 AM
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