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[中式食譜] 花雕薑蔥煎雞甫

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材料:     
$ ^0 Q9 E+ O% O5.39.217.77冰鮮雞半隻(起肉切件)、薑6片、蔥6條(切段)
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" ~( A: r4 [) a6 ~5.39.217.77調味醃料(雞肉): tvb now,tvbnow,bttvb( n3 W/ @0 p/ c# y4 P4 g* d& t
花雕油1湯匙、生抽1湯匙、生粉1茶匙、糖半茶匙 ( k0 v) Z, o: m5 t% c) V2 y

) g4 {% l- O& t% O+ c: T7 o/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ R, j) c1 K2 M: s! _0 B  mtvb now,tvbnow,bttvb芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb6 A, r& x1 a' f* V; P0 _! p1 i
花雕酒3湯匙、生抽2茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇& z; u+ g! \$ F1 h- A) M

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6 Z. R3 [) v4 B& o, S+ ?做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y2 ]8 l6 l0 V8 p$ M
1.雞肉與醃料拌勻醃片刻,薑及蔥切好略拍。tvb now,tvbnow,bttvb, E7 o# ]# M5 p1 R( s6 E, o

: {+ ^1 k! J" j- u7 e0 a5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2至3湯匙油,把雞件逐件放下熱油內煎至八、九成熟,取出。
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/ S2 Z2 j  k) B" q# \/ L5.39.217.773.用剩餘1至2湯匙油爆香薑及蔥,把雞件回鑊兜炒數下。加入芡汁料埋芡即成。
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