, n( B; W) E7 G- f, V1 X材料:
; c/ |* A0 d9 o$ S/ I$ D8 ?5.39.217.77冰鮮雞半隻（起肉切件）、薑6片、蔥6條（切段）5.39.217.778 T4 d; ^6 d" g. W) q \; w# f
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調味醃料（雞肉）： 公仔箱論壇" u K z! ?# W# {' s+ J1 A
花雕油1湯匙、生抽1湯匙、生粉1茶匙、糖半茶匙 $ C4 S! O: i: A0 Q' p
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芡汁：
5 h3 {# z6 S0 a& R# n& o5 D5 x; Btvb now,tvbnow,bttvb花雕酒3湯匙、生抽2茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙$ Y4 d0 G( J9 @& Q0 C! \' v+ k& R
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做法:
) l' P7 @# L+ u q* l: u7 O" o1.雞肉與醃料拌勻醃片刻，薑及蔥切好略拍。
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/ p# c4 L5 ]/ \4 e7 X ]4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2至3湯匙油，把雞件逐件放下熱油內煎至八、九成熟，取出。5.39.217.776 ]0 S" p3 o; Q) y
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3.用剩餘1至2湯匙油爆香薑及蔥，把雞件回鑊兜炒數下。加入芡汁料埋芡即成。 |
發表於 2015-4-6 05:28 AM
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