[中式食譜] 薑黃木瓜湯煮鯇魚片

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材料:        
, V# R6 ~+ ~5 W  r; a0 v5.39.217.77鯇魚片250克、木瓜半個（切幼粒）、薑粒1湯匙、杏仁奶2/3杯、九層塔2棵、青檸2至3個、魚露3/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( g) g/ r. q6 A/ Y" T$ K% A* H
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調味:        
1 x4 k% ^, p# K' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許、鹽半茶匙、黃薑粉半湯匙、紹酒2湯匙、黃糖適量
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  J% E' ?* k3 d% L- w5 l- g公仔箱論壇做法:         tvb now,tvbnow,bttvb) @0 n; O  u" ?! Z- |6 H
1.先將鯇魚片抹乾，用黃薑粉、鹽及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇2 [) s4 ?' }$ t7 V$ ?+ U: Z7 O' i
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2.起鑊放入木瓜略炒，注入杏仁奶以慢火煮2至3分鐘，加入魚露調味，然後備用。
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$ v0 t, L. \  R* \( b% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另起鑊爆香薑粒，加入鯇魚略炒，灒酒。
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$ h0 g# O" n. S- U6 |tvb now,tvbnow,bttvb4.倒入木瓜醬汁，加入適量黃糖調味，灑上九層塔。5.39.217.77- i$ ?1 ~) ]. A$ X( o4 _( z4 r
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5.食用時淋上青檸汁即成。