[中式食譜] 薑黃木瓜湯煮鯇魚片

nt1972

$ K9 |+ A* N( R5 N' t/ s* N# Y5.39.217.77材料:        
- k. e. D, k0 U4 \5.39.217.77鯇魚片250克、木瓜半個（切幼粒）、薑粒1湯匙、杏仁奶2/3杯、九層塔2棵、青檸2至3個、魚露3/4湯匙# o5 a7 w. }3 c1 ?. B- T, F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n, }' B& _9 v1 H, [4 W: ^

+ L% l; ^$ Q$ f% j5.39.217.77調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V, M7 ^' \4 _: Y' v) y) E
胡椒粉少許、鹽半茶匙、黃薑粉半湯匙、紹酒2湯匙、黃糖適量
: E9 L& n" S! y
" d- E4 u5 O' t3 L( t公仔箱論壇! V. N7 c1 U6 t
做法:        
- b9 @+ g  S) s+ ]' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將鯇魚片抹乾，用黃薑粉、鹽及胡椒粉醃10分鐘。
2 D/ i( x% s  `9 u: O4 ~* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. Y& f, h' F  F+ i. l+ ?+ ?5 x' f1 n
2.起鑊放入木瓜略炒，注入杏仁奶以慢火煮2至3分鐘，加入魚露調味，然後備用。
4 ], Y3 P- y  Y7 o0 s公仔箱論壇
6 R* f1 Q. |5 T, R) b3.另起鑊爆香薑粒，加入鯇魚略炒，灒酒。
+ ^' l' ?. A+ z% ?9 ^2 u! u5.39.217.775.39.217.770 q0 \9 b, A5 W  Q( Z! Z1 H7 s# }
4.倒入木瓜醬汁，加入適量黃糖調味，灑上九層塔。tvb now,tvbnow,bttvb! f5 _" \% m7 E

6 O& p4 d. N3 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.食用時淋上青檸汁即成。