$ g; _3 w: B' I' W$ e5.39.217.77材料:
" z f$ O' n0 p5 s- c3 M急凍魚肚、鹹蛋黃1隻（蒸熟、壓蓉）、洋蔥碎1量杯（炒香）、甘筍粒2/3量杯（焯熟）、忌廉雞湯2/3罐、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、芫茜碎2湯匙
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2 o8 M' H1 y' D% D8 S9 p$ J6 K+ w做法: 5.39.217.77# `8 o! D% \1 v% w) _
1.急凍魚肚洗淨，充分隔水備用。5.39.217.77" {1 W* t9 d* j4 T& e4 N
0 G% P& i/ r8 r9 z; j6 [2.蒜蓉及薑蓉下鑊煎香，洋蔥碎及甘筍粒炒合。
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3.放下忌廉雞湯及適量清水，拌勻煮滾，加入鹹蛋黃拌勻。
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4.加入魚肚煮滾，以慢火煮約5分鐘至軟身入味，拌入芫茜碎上碟即成。
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發表於 2015-4-6 05:26 AM
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