8 t/ N& c! [$ B" h* z" f8 I6 V. xtvb now,tvbnow,bttvb材料:
5 D2 M: t" s) g& F% F$ i急凍魚肚、鹹蛋黃1隻（蒸熟、壓蓉）、洋蔥碎1量杯（炒香）、甘筍粒2/3量杯（焯熟）、忌廉雞湯2/3罐、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、芫茜碎2湯匙
6 }8 K+ W" g0 x2 s) ?公仔箱論壇
) C. A9 F4 U- H" p2 L2 ?% t公仔箱論壇5.39.217.77% f% L; p" s) @3 M0 H: g1 e* x
做法: 8 g+ o" U& J+ M. Z
1.急凍魚肚洗淨，充分隔水備用。8 q: d7 e* G1 z' a
9 J' u: @4 R' E9 y3 r% n J2.蒜蓉及薑蓉下鑊煎香，洋蔥碎及甘筍粒炒合。
! w E6 {0 A5 @, U4 w7 b5.39.217.77
8 C" L S7 H9 m9 ]# d; P- r, qtvb now,tvbnow,bttvb3.放下忌廉雞湯及適量清水，拌勻煮滾，加入鹹蛋黃拌勻。
* e9 c9 x$ h. j, E9 i/ }5 @
, Q) j5 p( m9 q) c, h1 F4.加入魚肚煮滾，以慢火煮約5分鐘至軟身入味，拌入芫茜碎上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb) e% i/ P- c+ o8 {( ] ?
, N( L4 ? U5 ?; Htvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-4-6 05:26 AM
| 