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材料: + k2 p. o7 o& z3 ?/ G6 M' Y
蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻（切絲）、蒜1粒（切片）、乾蔥2粒（切片）、唐芹1棵（切段）、清水4至5湯匙5.39.217.77$ j1 t5 k" G8 a' y1 U; R
公仔箱論壇4 e, |# V5 D! k2 M' S3 z( G
. r/ N% e/ G" W4 ` o) ?6 v P調味芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U4 S# q1 f2 x$ h
腐乳4至5件（壓爛）、黃酒2湯匙、糖1茶匙& T2 I3 w+ l% L. N# b+ K
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$ V4 g, q0 O# [: y) F' Y: C7 \公仔箱論壇做法:
- [2 P6 u) W: t+ a1.蝦連殼沖淨，修剪好，除去蝦腸，剪開蝦肚，隔淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?2 v, n# F7 E+ W) R: ^
5.39.217.77$ S1 j, s" `! Y" y) v( y
2.拌勻芡汁材料備用。
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3.燒熱6湯匙油，蝦隔淨水份，撒些生粉，下鑊煎至兩面金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d3 \+ n' V9 `0 W+ `
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4.剩1至2湯匙油，爆香配料，注芡汁拌勻，加水煮開。
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" K2 K2 [; `) I8 m: `( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把蝦回鑊，以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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