材料:
" n- Z" s: L: o" i' G W5 J公仔箱論壇糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片6 Q& W6 f" A& S( X) u2 K+ q; }
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb' n$ b- r' r* O2 l1 M5 T) N) n
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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做法:
' @7 H& Z* D9 V! [$ C8 Y# }2 _1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。tvb now,tvbnow,bttvb: Z$ m& l0 l p, V8 B: M
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2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)公仔箱論壇4 D0 I" j( l; W
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3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。8 h3 o* w* y0 F, e' I( p
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4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h9 Q8 `- D/ z
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5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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