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[中式食譜] 米湯雲吞手撕雞

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb+ G4 [, j9 N8 v3 S- D, k
糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片5.39.217.77- C1 a) v/ w, u/ R$ P% N' ?+ n. {
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( u  W* {6 R% y. \, C5.39.217.77調味:     " G# S" Y1 v7 T
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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+ V: n) n) z# r# K; z0 T做法:     
2 t. Q- x" ]" t( h9 ?. m3 G公仔箱論壇1. 先將糙米拌入清水,以慢火煮6至8分鐘成米湯。4 |: `$ O8 p# N
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2. 起鑊爆香薑片,加入津白後,注入米湯。(可拌入少量糙米粒)
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( ]; |" D; O  k" l5 v公仔箱論壇3. 加入螺頭、雞肉、火腿,以中火燜煮12至15分鐘。
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4. 將雞肉撈起,折成細絲;米湯內放入雲吞煮至浮起。tvb now,tvbnow,bttvb& M5 {) c7 m8 R$ ^: q* Q# g- o% k

, i, b+ U! m5 b1 C3 @) `; n; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 津白上碟,再放上雞肉絲,最後淋上雲吞米湯即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f# a  e. k6 [5 N3 X: g) M

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