材料: 1 R- U8 E6 v0 s: |- m7 z. h( `! J3 y
糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片tvb now,tvbnow,bttvb! f# C) H$ v; n1 K' m9 C
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調味: 5.39.217.77* A) w7 [3 N# M& D
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J' r5 t, s" N0 A) n- f) t
1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q+ B% \5 ]' V# l$ q
/ x2 H3 D& H7 o! P4 P1 D% k0 j2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)/ P6 `1 V1 R5 I
5 S4 h9 `/ L( K* j/ u6 W3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \, q0 ]% i3 k8 i# G3 y+ V
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4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。# l% W" n+ [, c0 q" P, j) g4 S
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5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。公仔箱論壇; L5 y! g2 Q* L. U# B- u+ L b
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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