[中式食譜] 紅燒素鵝

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材料:     
- N+ T3 u9 k. r  M: r公仔箱論壇素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片
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8 ~/ E( g* X) ^% y, t7 u公仔箱論壇調味芡汁: 5.39.217.77) b- n7 X3 ^  ]* f- X
水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M8 {  `3 c  w9 `  T6 f* K
1.青菜及雲耳修切好汆水，濾淨。
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3 @0 o% P- \4 D. ^tvb now,tvbnow,bttvb2.素鵝用油煎香。1 H$ i6 N; T, `" r6 e7 j
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3.燒2湯匙油，爆香薑片，先把鮮菇，紅蘿蔔及雲耳片炒片刻，加芡汁煮滾，入味後，放入素鵝燜一會。
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4.最後埋芡，加青菜兜炒即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 }8 x* f9 `. z8 ~* _

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