材料: 公仔箱論壇4 o: Q- C7 u# u
素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片
1 E- L! b$ o& k: ^4 w8 v7 j2 V5.39.217.77
' U" G: j" x2 f6 P' g1 Jtvb now,tvbnow,bttvb& E( ~$ Y% a; w" o* L" v4 ^, y
調味芡汁: 2 L! L+ d2 I2 X) L3 {
水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半公仔箱論壇9 a/ C8 m1 R; n! k( }$ o A% U
公仔箱論壇* Z3 w. F* a2 [5 ^6 U6 {
! t& f9 a1 t1 m3 p! a$ X( |4 H( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: . v1 p- E7 W5 U( L) G8 K0 A! Y: r, z
1.青菜及雲耳修切好汆水，濾淨。
) g* q' c9 b9 ^: ~; t5 J6 T公仔箱論壇5.39.217.77/ `4 ~, g- U! f2 O. a
2.素鵝用油煎香。tvb now,tvbnow,bttvb" S) o8 D1 J1 }! s/ F
tvb now,tvbnow,bttvb! y+ k, g& I7 d5 S. U
3.燒2湯匙油，爆香薑片，先把鮮菇，紅蘿蔔及雲耳片炒片刻，加芡汁煮滾，入味後，放入素鵝燜一會。5.39.217.77* M' ^4 D, l1 e" b$ m5 X
5 G% o- ^7 B/ O! v4.最後埋芡，加青菜兜炒即成。5.39.217.77+ W! D" p! t' `5 @* @2 r
tvb now,tvbnow,bttvb A; O2 K7 ~0 P. a
|
發表於 2015-4-5 05:10 AM
| 