材料:
* E+ O6 A4 U7 T4 ^! L6 j9 u$ L- S. ^素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片+ p' D% V, o9 `' v
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調味芡汁:
& S, m/ W5 e# ^5 h5.39.217.77水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半+ D& ?' { i/ {5 ]( N$ e2 T
r* Y% r8 V8 h- Y7 D1 [; H1 _; y& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, u9 c" d2 h1 n
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^1 _7 H- N: g0 P: j' s; y. Y
1.青菜及雲耳修切好汆水，濾淨。
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2.素鵝用油煎香。tvb now,tvbnow,bttvb, M' m6 D; {; r% n3 y5 H) W, T
7 s' _1 b, \$ G4 o- ?+ _8 ]! r; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，爆香薑片，先把鮮菇，紅蘿蔔及雲耳片炒片刻，加芡汁煮滾，入味後，放入素鵝燜一會。
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1 @3 H+ T* h% d* i X* x4.最後埋芡，加青菜兜炒即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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