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材料:
9 o+ W0 N. x5 ]. y公仔箱論壇雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯(撕碎)、蔥花2湯匙
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調味:
3 N2 ]# x# s. i. u% g+ B; s/ v/ s ltvb now,tvbnow,bttvb清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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j! C& f) }+ _" ?8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D( c( Z1 q5 B' X0 g
做法: _* D9 M2 F( [$ C% M4 p3 s
1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身,加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z* T# s! t( @) V
1 o8 d [% b/ x公仔箱論壇2.雞蛋拌勻,加入調味料充分拌勻備用。- n8 }' z/ f. k. C! {7 S# I& h
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3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i# t( T7 K$ X+ `5 m6 t1 O" r
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4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。
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" ]. ^+ @0 J8 p2 [# r5.39.217.775.燒熱鑊,注入油,加入蛋料,以輕力翻動至僅熟,煎香表面,即可上碟。5.39.217.777 J6 P! y- V" i: d0 }
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