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材料:
7 p% _9 P1 q+ M6 l5 F) s公仔箱論壇雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯(撕碎)、蔥花2湯匙
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調味:
- P5 L) n: d8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb! o$ q$ e1 {% k' F* i q. _- r
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做法:
! H8 H7 F+ t" D0 l: R1 V1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身,加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。6 G' x3 N9 l! X' f3 k, @; a: o
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2.雞蛋拌勻,加入調味料充分拌勻備用。
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& B% _& |# y- E) }tvb now,tvbnow,bttvb3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。
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4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。公仔箱論壇* Y( A% x5 D7 p% q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F: N6 R. |* J4 _- H: |7 w1 j
5.燒熱鑊,注入油,加入蛋料,以輕力翻動至僅熟,煎香表面,即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb! z. q6 L& t( g
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