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材料:
S/ v7 P- H, r8 ^1 b6 `7 {5.39.217.77雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯(撕碎)、蔥花2湯匙
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9 r( a5 K% r( xtvb now,tvbnow,bttvb調味:
# ~0 f: i5 H: ~5 L9 Q/ k# m公仔箱論壇清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.77' u0 ~5 N0 ?3 u* G& I
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做法: 公仔箱論壇5 T9 s' q2 l6 D9 S# W+ B, u( o" F
1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身,加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。
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) O) o$ G, z2 @, i0 ~2.雞蛋拌勻,加入調味料充分拌勻備用。公仔箱論壇7 f+ }9 ^' K& G% U
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3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。公仔箱論壇7 e& J+ I; N+ i( u2 y
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4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。
3 }2 V, N2 {. B5 p7 l* z9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
{; u, b, m5 a* E: {- P公仔箱論壇5.燒熱鑊,注入油,加入蛋料,以輕力翻動至僅熟,煎香表面,即可上碟。
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