[中式食譜] 脆脆肉蝦仁炒滑蛋

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7 r, l) R- }  |) y2 t/ f  z) B  i3 X5.39.217.77材料:     & p- i! N) [: ^! w- V6 X
雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯（撕碎）、蔥花2湯匙
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G( F+ c& |5 z/ C+ G4 M, Z) x
清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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$ K  y1 J3 E) E9 k* g1 x6 g, w* h4 l公仔箱論壇做法:     5.39.217.77+ b9 D. w- ?8 M5 N+ J. s
1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身，加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ x5 @: u4 w# k- b0 f! v0 j! P& B
公仔箱論壇( r' a5 C% `3 w1 |5 ^
2.雞蛋拌勻，加入調味料充分拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb, h6 e* T  u# a, E# j
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3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。tvb now,tvbnow,bttvb; X3 }. K1 Y* D" m# @2 L

0 _5 f3 n: e+ |+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。
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/ Z( Z7 x. K  G9 c; K7 V+ r5.燒熱鑊，注入油，加入蛋料，以輕力翻動至僅熟，煎香表面，即可上碟。3 n9 W8 n! W: l* G

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