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材料:
6 ^% v4 I2 z$ i& Q- g6 j雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯（撕碎）、蔥花2湯匙
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G' `3 S* \ _2 X
清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許( i8 [, N5 {9 U( l1 k0 h/ O
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6 e4 x' Q. I6 F& g3 Q, \, Q% U做法:
- Y8 y0 H$ z2 v9 K! }+ e* h/ _0 C1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身，加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。
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2.雞蛋拌勻，加入調味料充分拌勻備用。5.39.217.77! g7 L+ d! v! L: H( b3 b$ ]
( D: @/ D( B3 X/ L# O3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。
' A. y A. o0 ^& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 l* p0 n! W1 N% x* ]- l4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。
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) `/ @0 V" m( A" G; w. H" [, G5.39.217.775.燒熱鑊，注入油，加入蛋料，以輕力翻動至僅熟，煎香表面，即可上碟。
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發表於 2015-4-4 04:19 AM
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