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材料: , u, W" e+ E; @
雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯（撕碎）、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f( b) c- o$ e0 H7 Q
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調味: 公仔箱論壇# _$ \& s( U0 y( y$ h# S1 Y
清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d( a/ H) N& Q( L+ H
1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身，加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。
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# ]: ^' y1 c- A# D. r2 [2.雞蛋拌勻，加入調味料充分拌勻備用。
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( F: y9 T1 w/ a3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。
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4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。
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5 Q; B) w* Z/ i7 J' j6 `5.燒熱鑊，注入油，加入蛋料，以輕力翻動至僅熟，煎香表面，即可上碟。
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發表於 2015-4-4 04:19 AM
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