[中式食譜] 香草燒雞

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. M) u# `. N: S: p% O材料:     
( L, \6 C  Z& D9 a; q. j5.39.217.77雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片/ C9 l! A% `. Q  i: O) S
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9 b9 w# ^# s. q( Z! B/ v5 H0 Ttvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
: h: `4 N" ^# [( y# y0 r/ y鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb* M6 {, S8 C2 V8 T: v
1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。5.39.217.773 [7 B6 o4 {, f! [9 x' e
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2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。/ B4 q  V  ]/ ^

. y2 M: u- c) ]7 etvb now,tvbnow,bttvb3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。
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4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m- s! c$ g5 K' `, p: x) |& w
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5.取出上碟，放上配菜等。4 z4 e; E! [: [0 G6 w

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