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材料: tvb now,tvbnow,bttvb! {2 ~, B, B* k) L( P# i: T% N- q
豬柳6安士、鮮白菌 4隻（開邊）、青、紅、黃西椒（切角）2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯5.39.217.777 `0 D% f9 A% a6 {8 i) J8 z: @$ M/ b
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8 G+ C0 g8 `) V% z; o' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 7 o8 \/ I0 Y* m+ w" H4 N$ T8 C
雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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. `. T7 e2 l! q; O7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
9 _5 e# H3 Q, j5.39.217.77清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
( {6 L, z5 s% e. i' _% O1.豬柳洗淨，在厚肉處界開，切件，與醃料拌勻醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j' r2 f" m; h9 @
N6 D: W; |. T+ Q9 V* [% ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將白菌及西椒下鑊，以中火乾炒約2分鐘，取出備用。
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; t5 ^2 }9 b b3.豬柳撒上少許生粉，下鑊煎香至僅熟，取出備用。
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, a; M( [7 a+ m5.39.217.774.下蒜片煎香，放回豬柳及黑椒碎炒香，加入白菌及西椒，下汁料煮滾兜勻，再下金不換煮片刻，即可上碟。; D; Z" i! u* o6 O5 n. v
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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