5 q8 V7 D+ S$ E+ B材料: 3 ^/ x3 {! t% f. z" H; e1 @
豬柳6安士、鮮白菌 4隻（開邊）、青、紅、黃西椒（切角）2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯公仔箱論壇- C+ @4 L& V8 u2 w1 a( \" }" f" e
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調味醃料：
* z( P, i! @: S w/ t* p- W雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許 . s& }2 q* R. ^ a
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) \# W. V+ f4 G1 Y2 m汁料：
1 I1 ]1 w. I4 K3 d2 otvb now,tvbnow,bttvb清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙) G. ] S% k! u# Z. m
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5 w" P+ j' g' J# _1 X" i0 L做法:
0 G+ e! r, X+ M1.豬柳洗淨，在厚肉處界開，切件，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
9 L+ ]; ^& N+ I$ x+ I- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ }( T1 w" Y0 C4 R, d/ L公仔箱論壇2.將白菌及西椒下鑊，以中火乾炒約2分鐘，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S/ D. b6 o5 x* o @0 n+ B
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3.豬柳撒上少許生粉，下鑊煎香至僅熟，取出備用。5 h! H/ h, w5 r# i% i k
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4.下蒜片煎香，放回豬柳及黑椒碎炒香，加入白菌及西椒，下汁料煮滾兜勻，再下金不換煮片刻，即可上碟。公仔箱論壇8 |0 u* A- ?5 o& d& W9 Z. o, U3 b
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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