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[中式食譜] 金不換黑椒白菌豬柳

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb4 p; f; n0 ]' x  g) Q# `
豬柳6安士、鮮白菌 4隻(開邊)、青、紅、黃西椒(切角)2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯) s* b) |& k! b* b
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2 @# T2 r( l6 I( z- B- U. m公仔箱論壇調味醃料:
3 C! _' v5 V6 c* ?' N, G- ?. f# Vtvb now,tvbnow,bttvb雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
' X. e" S4 N( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^& }( j! V/ w$ ~5 {. B  `

# B' P( H  s8 L  i; {& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料:
8 W" @" f  u. k! V2 M- T清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.774 M+ e/ K9 J* ]! Z

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb2 t; p& S+ L% b& t1 Z
1.豬柳洗淨,在厚肉處界開,切件,與醃料拌勻醃10分鐘備用。: T& c/ \- w) Y8 P+ w# U$ H6 \

" i# r, W0 ^$ b6 p% a! |, e" C2.將白菌及西椒下鑊,以中火乾炒約2分鐘,取出備用。5.39.217.77: ]8 u# Y, a: ]4 d, H: {/ ?

/ A2 d6 V/ ]; P5 A4 W6 k公仔箱論壇3.豬柳撒上少許生粉,下鑊煎香至僅熟,取出備用。
: b1 U! E8 S; F& ]/ m5 U. [tvb now,tvbnow,bttvb
4 w- ^. p8 b3 g7 x+ q4 J8 R% I( Ftvb now,tvbnow,bttvb4.下蒜片煎香,放回豬柳及黑椒碎炒香,加入白菌及西椒,下汁料煮滾兜勻,再下金不換煮片刻,即可上碟。5.39.217.77# \' P1 d4 O) Q! d7 B; `
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