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[中式食譜] 金不換芝士茄汁龍蝦尾


. U0 s; v. k2 l: I$ y材料:     
5 f; a3 E  ^9 ]; ~) m5 e7 O公仔箱論壇急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻(切碎)、芝士片3片、金不換半量杯(切碎)5.39.217.77- _& P% o% Q' o# O( E' k, k; n

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1 U3 {& H3 W1 {! R  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
5 ?/ U0 p- K# o/ X6 o7 u公仔箱論壇雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許
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1 R3 {* j8 O& {5 ~. H# _" c+ M- `& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
- i) c) `3 Q- r9 c" G5 ?( {1.番茄放在沸水中焯20至30秒,取出放入清水中,並將番茄去皮、去籽,切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 [3 N) e3 T0 o8 l

8 `4 y: U5 n& [  A4 h- v% Ntvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥及蒜蓉炒香,加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶,注入雞湯煮滾。公仔箱論壇- i! t4 ]# u2 X1 d0 M! \
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3.加入砂糖,魚露及胡椒粉,然後煮成濃汁。公仔箱論壇# E+ J- i9 ~7 N4 Y
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4.龍蝦尾開邊,去腸及洗淨充份抹乾身,拍上一些生粉,下鑊煎香表面。
2 p8 E5 J$ L* f3 n4 t/ S; Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p5 F4 Z1 G, d/ @  u3 K% g1 G3 r
5.將龍蝦尾加入番茄汁中,以慢火燴煮約2分鐘,加入金不換煮一會,取出上碟即成。
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