, S. L( `$ ?2 a' ^5.39.217.77材料: 公仔箱論壇6 v1 t- b' ]9 j+ _! }( y# s) \
雞腿肉150克(切粗條)、叉燒100克、冬菇4隻(浸透)、翠肉瓜1個、調味雞汁2茶匙、水3杯、鮮腐竹3條(切段)、青菜數條(煮熟伴碟)
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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb/ E6 A: X4 @6 |5 u, g
調味雞汁1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇1 z/ m0 `" J8 ?, c) m$ K% c) m
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) S) P s. D+ M! C6 }公仔箱論壇做法: 4 ^6 @) O, q2 V; u9 h8 {/ x1 m
1.雞腿肉切粗條，與醃料拌勻醃片刻。公仔箱論壇9 a+ ` L# H, y2 m4 ?
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2.其他配料切粗條。
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u9 b- ~5 }$ u9 a3 d公仔箱論壇3.燒3杯水，加2茶匙史雲生調味雞汁，放入翠肉瓜及冬菇飛水1分鐘，取出與雞肉拌勻。
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4.鮮腐竹扎起一條雞肉及叉燒、冬菇、翠肉瓜，放碟上隔水蒸約10分鐘至雞肉蒸熟。0 g% `1 B' U9 F$ w1 U( d
6 D9 x0 H7 ~4 Z( T4 w. d( P2 n公仔箱論壇5.灼數條青菜伴碟。5.39.217.778 U/ K( P3 ?. I
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發表於 2015-4-3 05:21 AM
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