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[中式食譜] 什錦雞紮


" O/ L. T0 s- t$ s6 c# stvb now,tvbnow,bttvb材料:     tvb now,tvbnow,bttvb# y$ t4 V/ ^/ A; a
雞腿肉150克(切粗條)、叉燒100克、冬菇4隻(浸透)、翠肉瓜1個、調味雞汁2茶匙、水3杯、鮮腐竹3條(切段)、青菜數條(煮熟伴碟)( M/ K! p' Y& l' D) \0 j
5.39.217.77/ |; f: a9 |" R6 }
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調味醃料:
2 y8 d0 W0 D' Y1 K# S$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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: s" r/ F2 S* p" ]) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) X  K" F- v9 G7 }# O5.39.217.77做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L& Q! ]4 @% A* b+ r5 o
1.雞腿肉切粗條,與醃料拌勻醃片刻。
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/ C1 m" q) }4 |; E  d2 G& K/ L2.其他配料切粗條。
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3.燒3杯水,加2茶匙史雲生調味雞汁,放入翠肉瓜及冬菇飛水1分鐘,取出與雞肉拌勻。
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- S5 B8 h& X+ U/ o4 r* d4.鮮腐竹扎起一條雞肉及叉燒、冬菇、翠肉瓜,放碟上隔水蒸約10分鐘至雞肉蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb, Y, y1 u) B) I) a, V! V

3 X& Q5 c. _2 x5.灼數條青菜伴碟。
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