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材料: 5.39.217.77" B( N4 V4 K$ ~3 ]9 \
牛肝菌20克、枝竹2條、旺菜1/3顆、甘筍50克、粟米仔6條、紅棗8粒、馬蹄4粒、素鮑魚片60克、薑2片
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: L# r# W7 }" `tvb now,tvbnow,bttvb調味:
1 \/ a I5 L+ R' {" t! o* j公仔箱論壇麵豉半湯匙、清水3/4杯% c6 z0 X7 P2 q# b) T
$ p3 m4 h2 J2 b7 M5 o: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W( ~5 D% | {1 D) M! x
做法:
# C6 ]0 j4 j" K, `0 ?5.39.217.771.用清水將牛肝菌浸15分鐘,隔水備用。公仔箱論壇) d- K/ e7 i1 R K; E
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2.枝竹及紅棗浸軟,並切段備用。旺菜、粟米仔及馬蹄切片。
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A3 n$ Q: l* P3.將薑片下油鑊爆香,加入旺菜略炒,再加入甘筍片及粟米仔炒勻。) A+ [1 J- Q8 R, V' g. ~
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4.注入清水,加入麵豉及牛肝菌後,燜煮10分鐘。最後,加入枝竹、馬蹄片及素鮑魚片拌勻即成。
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