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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [0 W. M; t1 D; W( H" \; B
馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)
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調味: 公仔箱論壇% V, Y5 M. F8 P, p) U. _9 ]
史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙公仔箱論壇3 H2 s W* j: }3 S6 Q5 `" j
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做法:
- @) X8 E$ j2 P/ t6 n3 b7 j( T8 } x公仔箱論壇1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，拍成蝦膠，與免治豬肉及調味料拌勻。
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2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性，捏成小餅狀。 L1 Z/ d) t* s! ^. G0 D- G
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3.平底鑊內燒熱適量食油，放入馬蹄餅煎至金黃，反至另一面，以中慢火煎熟及至甘香。
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發表於 2015-4-2 04:18 AM
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