[中式食譜] 菠蘿臘腸子薑雞柳

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$ Q7 F" S' |8 R' R5 W. K  @tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
4 z% B1 n+ h- K公仔箱論壇臘腸2條、新鮮菠蘿1量杯半（切件）、青西椒2量杯（切角）、紅西椒2量杯（切角）、酸子薑件1量杯半、蒜片1粒、甘筍片8片
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調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb: U7 E* i( I$ _( ~% s
雞湯3湯匙、茄汁1湯匙、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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" X- y( p: p" E* N+ `) M; l8 ztvb now,tvbnow,bttvb做法:     . e5 `) c1 i; f0 V
1.臘腸洗淨並抹乾，切斜件，汆水備用。
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2.青、紅西椒下乾鑊烘炒一會，下少許生油爆炒一會，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^9 W3 e' X" K6 T# J+ p
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3.下蒜片及甘筍片爆炒，加入臘腸炒香。
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) U0 @& m1 Z7 i; c; v4.下青、紅椒及酸子薑炒合，加入汁料炒勻。最後加入菠蘿件兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ x9 p; I8 u* b" r3 a