[中式食譜] 菠蘿臘腸子薑雞柳

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材料:     5.39.217.77! T+ b/ J! X5 n3 n* }  Q) U* `3 G
臘腸2條、新鮮菠蘿1量杯半（切件）、青西椒2量杯（切角）、紅西椒2量杯（切角）、酸子薑件1量杯半、蒜片1粒、甘筍片8片
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% u4 R0 `* T  Y: r4 ^公仔箱論壇調味汁料：
  b7 P4 W- ?, o% x1 g* S雞湯3湯匙、茄汁1湯匙、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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; Z/ s/ C" F7 Q, p! I" Z+ \tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
$ \, x% `- L8 h$ h8 Z; g3 T1.臘腸洗淨並抹乾，切斜件，汆水備用。
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& i- i* M7 j6 C" itvb now,tvbnow,bttvb2.青、紅西椒下乾鑊烘炒一會，下少許生油爆炒一會，取出備用。1 q2 P* |( P6 w/ A: g' H& i# d

' b3 M/ Z/ b1 u/ {1 Z5.39.217.773.下蒜片及甘筍片爆炒，加入臘腸炒香。
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4.下青、紅椒及酸子薑炒合，加入汁料炒勻。最後加入菠蘿件兜勻即成。
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