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材料: 5.39.217.77& _2 }9 q. \, x+ j% B
白鱔肉300克、芹菜2棵(切段)、鹹菜100克(略浸淡口後切薄片)、紅辣椒1隻(切角)、炒香白芝麻1茶匙、薑2片、蒜頭2粒(切片)
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+ b2 K3 C! R( l M8 g; C) G; U調味醃料: 公仔箱論壇9 A2 U4 }- E5 s f& x# Z
魚露1湯匙、麻油及胡椒粉 少許、生粉1茶匙
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4 h& V: f' l" q! J芡汁:
) f+ K3 u7 h0 |6 A, ^5.39.217.77水5湯匙、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、生粉1茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ l0 r8 }9 n N
1.白鱔去潺後起肉切片，拌入醃料醃片刻。
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8 i1 C) Q( r# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒3-4湯匙油，放下鱔片炒至9成熟，取出。
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K: n m; d( p" O; T ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.剩1湯匙油，爆香薑、蒜及配菜，加鱔片兜炒埋芡，灑上炒香白芝麻即成。5.39.217.776 r2 m+ o+ O) ?2 ]# Z$ P
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發表於 2015-4-1 04:24 AM
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