2 v- L+ {/ b5 |+ P; [3 ?. U5.39.217.77材料: 1 c5 o1 B& H2 u7 [
白鱔肉300克、芹菜2棵(切段)、鹹菜100克(略浸淡口後切薄片)、紅辣椒1隻(切角)、炒香白芝麻1茶匙、薑2片、蒜頭2粒(切片)3 r5 c' V0 W: s# }
+ k) p& d7 f2 L2 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h0 \/ ^0 p; A
調味醃料: - L. b4 o- k2 T% {0 W
魚露1湯匙、麻油及胡椒粉 少許、生粉1茶匙
# n. P1 r9 ]7 e公仔箱論壇
7 r* i& Z2 }' T2 }0 k& ~5.39.217.77芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb# Z. e4 T- z# O: O! N+ F; Z& e% f
水5湯匙、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. f1 R% k/ m; f8 @, ?
4 p' n J% y x6 q9 ?) x. n- n# S' K( S
做法:
( r; A5 R" y1 H) z1.白鱔去潺後起肉切片，拌入醃料醃片刻。5.39.217.77& M$ c9 a7 z3 J9 A7 ^
, ~9 A2 ?3 g0 V/ H4 Etvb now,tvbnow,bttvb2.燒3-4湯匙油，放下鱔片炒至9成熟，取出。! j1 | R/ |/ B0 W, f
公仔箱論壇* A0 w' u( l# H+ k9 |0 Y
3.剩1湯匙油，爆香薑、蒜及配菜，加鱔片兜炒埋芡，灑上炒香白芝麻即成。
4 ?" E- z: `8 Q+ k# \- ]5.39.217.77 |
發表於 2015-4-1 04:24 AM
| 