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[中式食譜] 蟹籽蟹肉粟米魚柳


0 [4 a( p, v8 D8 q* [+ f7 |1 V5.39.217.77材料:     
& u. ~! c0 T/ _% s- Y" K+ _( J5.39.217.77龍利柳1磅、粟米蓉1量杯、蟹肉1量杯、日本蟹籽2湯匙、清雞湯1量杯、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙2 E( f+ ~+ V! w; I

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/ v' I2 A( b1 Y) {6 y3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: 5.39.217.777 _# Z! X0 `, W5 w
檸檬汁2茶匙、食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生粉2湯匙、生油2湯匙
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9 F/ x( Y& z  y. d* L做法:     公仔箱論壇2 e# a8 T5 j$ B8 \- f5 Y  B" p, H
1.龍?柳切大件,充分洗淨並吸去多餘水份,與醃料拌勻待5分鐘後,拍上少許生粉。: `2 f- n( P  L2 t8 C8 h5 A& S' k) i4 R: ^
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2.將龍?柳件半煎炸至金黃,取出待一會兒,再下鑊炸至脆身,即可排放碟上。
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3.清雞湯煮滾,加入粟米蓉、魚露及淡奶拌勻。加入蟹肉燴煮片刻。tvb now,tvbnow,bttvb7 H. i7 L% F, }1 F" G8 V4 p+ }2 A

: X4 \6 t4 o% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用生粉水埋芡,加入蟹籽拌勻。將汁料淋在魚柳表面,撒上蔥花即成。
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