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[中式食譜] 蟹籽蟹肉粟米魚柳

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材料:     0 X% b* H+ ^$ T
龍利柳1磅、粟米蓉1量杯、蟹肉1量杯、日本蟹籽2湯匙、清雞湯1量杯、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙5.39.217.77* d( M- E7 {* T

( k2 H) J8 X4 F: j1 R9 Y5.39.217.77
) p1 S/ Y- S- i調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb. K. O, a  [- W# A
檸檬汁2茶匙、食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生粉2湯匙、生油2湯匙公仔箱論壇8 u$ F8 z8 f4 c) g6 @& z
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( }4 P" j- \! R' j- o* x1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
: d* e; Z' h, Q5 W7 k& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.龍?柳切大件,充分洗淨並吸去多餘水份,與醃料拌勻待5分鐘後,拍上少許生粉。
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2.將龍?柳件半煎炸至金黃,取出待一會兒,再下鑊炸至脆身,即可排放碟上。5.39.217.77; A3 a. ~+ n+ u! C2 j, [: q6 ]

! a$ d) [) P- Q/ K  i5.39.217.773.清雞湯煮滾,加入粟米蓉、魚露及淡奶拌勻。加入蟹肉燴煮片刻。
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; ?1 M1 m  A! x0 m4.用生粉水埋芡,加入蟹籽拌勻。將汁料淋在魚柳表面,撒上蔥花即成。
: `+ N$ E0 Y7 s: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B. x4 U4 K( E0 A, M8 y2 E  F" A
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