( u$ `& c+ O' d/ @8 s材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H) l! Z2 w, v) h+ `) m+ I
史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片
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+ J; s7 }" H+ f; \調味: 7 a# i0 Z1 R9 m/ @1 A0 H: E
生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量公仔箱論壇4 R- s/ a7 d) \8 I# ^; u
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做法: 9 g4 E8 o/ Z' j1 D
1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。
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2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。5.39.217.778 T& v7 V% j. h2 o0 t9 ?
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3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。7 g! C( x, ?- H- a$ O# p
' y6 \: r0 J) g! X% t1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O& }# @4 }2 k+ B; q
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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