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材料: 公仔箱論壇' T9 x6 ^8 m$ b
圓南瓜 1/3個、急凍豆腐乾 4件(非五香)(切件)、低脂椰漿 半杯、開邊豆 1/4杯、焗腰果 4湯匙(切碎)、薑蓉 1湯匙、乾蔥蓉 1湯匙、上湯 半杯、清水 1杯、芫荽 2棵
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調味: 公仔箱論壇' B1 t; O' [0 O1 s2 A
咖喱粉 1湯匙半、蜜糖 1湯匙、鹽 1/3茶匙, D V9 c6 v: g( n. J- Z
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D- o- E' q, u0 l9 @6 v, [2 E# P' P
1. 南瓜連皮切件,淋上橄欖油,放入焗爐以180度烤20分鐘。
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2. 起鑊爆香薑蓉、乾蔥蓉,拌入咖喱粉略炒。5.39.217.778 V" G: c+ ?3 ~
3 P/ f$ Q: a: S- z3. 拌入開邊豆後,注入清水及上湯燜煮15分鐘。公仔箱論壇7 c* x8 B! R/ Z2 T
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4. 加入南瓜件、豆腐拌勻,然後加入鹽及蜜糖調味。注入椰漿,灑上芫荽及腰果碎即成。
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