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[中式食譜] 烤南瓜豆腐咖喱


  l* p+ Z& g3 o8 C材料:     
) K; t% \/ n, Q% M* x5 }圓南瓜 1/3個、急凍豆腐乾 4件(非五香)(切件)、低脂椰漿 半杯、開邊豆 1/4杯、焗腰果 4湯匙(切碎)、薑蓉 1湯匙、乾蔥蓉 1湯匙、上湯 半杯、清水 1杯、芫荽 2棵公仔箱論壇! w6 e! J5 @' s7 a' @1 U

8 E) K2 d: v" J, D. @5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f$ r2 e5 X/ C3 V. E3 G: ]
調味:     
* y3 V+ i+ H' r& x" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱粉 1湯匙半、蜜糖 1湯匙、鹽 1/3茶匙
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  z/ m* R1 D( u做法:     
2 M& P, G6 X- E6 y; {! Y公仔箱論壇1. 南瓜連皮切件,淋上橄欖油,放入焗爐以180度烤20分鐘。
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2. 起鑊爆香薑蓉、乾蔥蓉,拌入咖喱粉略炒。
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9 g: Z2 |& C* W' Q公仔箱論壇3. 拌入開邊豆後,注入清水及上湯燜煮15分鐘。
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( y' X4 u! O: f, \% z5 j+ l. K5.39.217.774. 加入南瓜件、豆腐拌勻,然後加入鹽及蜜糖調味。注入椰漿,灑上芫荽及腰果碎即成。
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