* t& r+ X6 y# f公仔箱論壇材料:
+ h4 _' V- R0 F, D% n [$ v公仔箱論壇紹菜200克(切段)、甜豆或荷蘭豆50克(撕去硬邊)、紅蘿蔔50克(切片)、冬菇8隻(浸透)、雲耳6-8隻(浸透)、粉絲1小紮(浸透)、炸枝竹150克、豆腐卜6個、生粉水適量# D3 d! N8 @0 H/ B, ]6 c
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c6 W# |2 _8 d4 f2 ~7 c$ `5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
2 \3 s, P/ ]" ?' v1 @3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(一)：
5 W" f9 E# Y: i, X) K7 k: R3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳1小件、黃酒2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb) m) r5 c" I9 a9 a9 B% y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A1 H; e; b: f4 w) T6 C
5.39.217.774 s. Q: g6 \% z
調味料(二)： 5.39.217.770 {- }# C: ?! U8 C W! ~9 S$ G
水半杯 、素食蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙
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做法: 3 m! b( q3 ^, T: d- w% h; X1 J# b
1.紹菜、紅蘿蔔、甜豆或荷蘭豆等沖淨及隔乾。冬菇、雲耳及粉絲浸透後隔乾備用。5.39.217.778 P# o! U: F: `, P% @! L/ t
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2.燒半鑊水，把甜豆或荷蘭豆、雲耳及豆卜分別汆水，隔淨。
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+ _: H6 B# f' {% H" l% U/ ?3.燒2湯匙油，先炒紹菜至半熟，取出。
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4.再燒2湯匙油，爆香調味料(一)，隨即放回紹菜、蘿蔔、冬菇、雲耳、炸枝竹、豆腐卜等炒勻，倒入調味料(二)炒勻。蓋好燜煮片刻至入味。加粉絲拌勻燜至軟身。
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2 X# X7 Z( q: o: r% k+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加甜豆或荷蘭豆及適量生粉水兜炒，埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G- x7 b! p4 j! v5 s7 e
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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