1 j2 i7 {" o2 }4 _- s! |- k j材料:
% X; h* k) }0 L8 h4 V4 m公仔箱論壇紹菜200克(切段)、甜豆或荷蘭豆50克(撕去硬邊)、紅蘿蔔50克(切片)、冬菇8隻(浸透)、雲耳6-8隻(浸透)、粉絲1小紮(浸透)、炸枝竹150克、豆腐卜6個、生粉水適量! |4 B2 a8 |: h- b
5 n/ ?5 i/ N+ d- ^+ h3 r* C7 l5.39.217.775.39.217.770 @1 K# r. R; V* g. o
調味:
7 s/ Z- Z) o4 ?- [4 A+ H* N. Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料(一)： 4 F6 I$ u7 k& l. {, b v4 P" d. @
南乳1小件、黃酒2湯匙 公仔箱論壇0 ?$ U+ R" O% `4 C3 u$ G
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4 E" \, l* [, d' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(二)： 公仔箱論壇# j1 K3 {: [; q4 J5 @9 U
水半杯 、素食蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙
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做法:
+ t) Z5 `8 f& Q. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紹菜、紅蘿蔔、甜豆或荷蘭豆等沖淨及隔乾。冬菇、雲耳及粉絲浸透後隔乾備用。. D9 K! F2 |' L; Q+ w4 Y
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2.燒半鑊水，把甜豆或荷蘭豆、雲耳及豆卜分別汆水，隔淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s P: z; X$ q
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3.燒2湯匙油，先炒紹菜至半熟，取出。
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4.再燒2湯匙油，爆香調味料(一)，隨即放回紹菜、蘿蔔、冬菇、雲耳、炸枝竹、豆腐卜等炒勻，倒入調味料(二)炒勻。蓋好燜煮片刻至入味。加粉絲拌勻燜至軟身。
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5.最後加甜豆或荷蘭豆及適量生粉水兜炒，埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ x( b7 L/ ]* a0 w8 V) h* M3 P
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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