) k- _% w3 g- V9 {5.39.217.77材料:
$ {! ?' p# l' ?. H- I8 h9 F$ ?6 D公仔箱論壇紹菜200克(切段)、甜豆或荷蘭豆50克(撕去硬邊)、紅蘿蔔50克(切片)、冬菇8隻(浸透)、雲耳6-8隻(浸透)、粉絲1小紮(浸透)、炸枝竹150克、豆腐卜6個、生粉水適量
! R+ \* j: k# g1 Rtvb now,tvbnow,bttvb& ^( k) [! k$ g9 b+ \8 B3 J; i. I
$ `% _+ c x4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 0 \" A/ H1 J$ h# S4 \. x
調味料(一)： 5.39.217.77, U0 p6 t1 F% j ` d* P
南乳1小件、黃酒2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 F. S+ y+ y5 o* P
6 x1 ?8 }5 B% X* J/ m/ B9 H
公仔箱論壇* d1 Q7 c: U5 C9 g: p9 X
調味料(二)： % T* G6 R+ \: Y2 s; x) {$ D/ `' e& I
水半杯 、素食蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙
7 c( ?( p, i [* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t/ O" C" {) k$ V( m9 \, ]
# t) Y$ v5 {* R' H u a做法:
) O0 {$ l% P: B- u公仔箱論壇1.紹菜、紅蘿蔔、甜豆或荷蘭豆等沖淨及隔乾。冬菇、雲耳及粉絲浸透後隔乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i: t6 Q- i2 U3 a/ e: E- X
公仔箱論壇* K- r0 x) D6 ~& }; X
2.燒半鑊水，把甜豆或荷蘭豆、雲耳及豆卜分別汆水，隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb1 t* S% Q6 Q* B" U( h8 n+ l5 r% c
, z% p- J) S6 p% e7 E6 _tvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油，先炒紹菜至半熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i+ B, A. \! K, v8 h
\0 B; \- s8 g# J9 o4.再燒2湯匙油，爆香調味料(一)，隨即放回紹菜、蘿蔔、冬菇、雲耳、炸枝竹、豆腐卜等炒勻，倒入調味料(二)炒勻。蓋好燜煮片刻至入味。加粉絲拌勻燜至軟身。
7 T4 p; G* {) x( [( u% ]: P8 Gtvb now,tvbnow,bttvb; {5 }; ?3 n" K/ K- Q7 N5 Y* U$ e
5.最後加甜豆或荷蘭豆及適量生粉水兜炒，埋芡即成。
5 U1 q! `# g7 G- btvb now,tvbnow,bttvb5 n/ T/ \, l+ \% U# A
|
發表於 2015-3-30 03:58 AM
| 