[中式食譜] 香煎三文魚扒拌沙律汁

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材料:         公仔箱論壇, v! p0 q. _& Q( A% [" x, T
三文魚扒250克、菠菜沙律葉1杯、低脂沙律醬2湯匙、酸瓜仔1條 （切粒）
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調味:        
9 T, F! M/ M' w0 k9 N鹽半茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙、植物油1湯匙+ B8 \# l# o: W
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做法:         1 w" l3 t$ M$ W& \: Y
1.把調味料混合，掃於三文魚扒上。公仔箱論壇) ?# v7 [5 C! Q( u# t4 z
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2.健炸鍋先預熱至180度，並將魚扒放入健炸鍋內的煎盤上以180度煎10分鐘，然後取出魚扒。tvb now,tvbnow,bttvb4 U2 t# _2 y* x; v
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3.將魚扒置於菠菜沙律葉上，另將酸瓜仔混入沙律醬中，食用時沾醬即可。
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