[中式食譜] 香煎三文魚扒拌沙律汁

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# l0 ]0 S3 |/ c% utvb now,tvbnow,bttvb材料:         公仔箱論壇1 K9 X8 K( F. y
三文魚扒250克、菠菜沙律葉1杯、低脂沙律醬2湯匙、酸瓜仔1條 （切粒）
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調味:         5.39.217.77  a1 w( }6 u% q6 D1 n
鹽半茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙、植物油1湯匙
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做法:         5.39.217.775 J9 q2 b; j% O5 g: f
1.把調味料混合，掃於三文魚扒上。
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2.健炸鍋先預熱至180度，並將魚扒放入健炸鍋內的煎盤上以180度煎10分鐘，然後取出魚扒。
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8 f" l# C# t, O, I+ q( |公仔箱論壇3.將魚扒置於菠菜沙律葉上，另將酸瓜仔混入沙律醬中，食用時沾醬即可。
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