[中式食譜] 香煎三文魚扒拌沙律汁

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9 J* h/ [% `: `5.39.217.77材料:         ' H$ L/ g+ z  H) q5 B3 B
三文魚扒250克、菠菜沙律葉1杯、低脂沙律醬2湯匙、酸瓜仔1條 （切粒）
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  V) H( Q7 j. f2 Q1 b- C1 d( z/ N公仔箱論壇調味:         # J) J! _6 n- T  C
鹽半茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙、植物油1湯匙
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb9 K% Q- C) T; [8 p) Q
1.把調味料混合，掃於三文魚扒上。
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' J9 B% I/ n  {! H( l2.健炸鍋先預熱至180度，並將魚扒放入健炸鍋內的煎盤上以180度煎10分鐘，然後取出魚扒。5.39.217.77" t$ F6 R0 s2 O7 E2 {6 `0 p
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3.將魚扒置於菠菜沙律葉上，另將酸瓜仔混入沙律醬中，食用時沾醬即可。公仔箱論壇6 A' A1 y- V: w7 d$ t