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材料: ( n4 C2 q: w- s7 h
三文魚扒250克、菠菜沙律葉1杯、低脂沙律醬2湯匙、酸瓜仔1條 (切粒)
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調味:
1 l1 e, [2 X2 |% I0 `5.39.217.77鹽半茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙、植物油1湯匙
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6 |2 ]3 v8 ]0 atvb now,tvbnow,bttvb1.把調味料混合,掃於三文魚扒上。
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- E' N& ~) t; Q; l { p8 M6 g2.健炸鍋先預熱至180度,並將魚扒放入健炸鍋內的煎盤上以180度煎10分鐘,然後取出魚扒。
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3.將魚扒置於菠菜沙律葉上,另將酸瓜仔混入沙律醬中,食用時沾醬即可。
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