材料:
. m) K, h- O2 R/ s7 L0 e! o雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯
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Z2 D$ c/ m4 P: E公仔箱論壇調味醃料：
8 x4 [$ v3 H A% I# f- p魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許/ [ r7 _ U/ Q
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做法:
5 Y- T a' l& F1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。
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2 [( s7 [. X) D" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。
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$ m+ Y( U% S/ L, m; I# U公仔箱論壇3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @$ S+ P% U# h# f4 M% ?& o
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4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。公仔箱論壇+ V4 I/ N; F% I$ G. `
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發表於 2015-3-29 04:21 AM
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